Carnes premium a la brasa en el corazón de Barcelona.
Una experiencia argentina contemporánea, elegante y pensada para compartir. Cortes madurados, parrilladas y postres artesanales.
Fuego, producto y hospitalidad argentina.
Tres pilares que definen cada servicio en Ember: brasa auténtica, cortes de origen y una mesa pensada para compartir.
Brasa viva
Cocinamos sobre carbón, respetando cada corte y su punto exacto.
Cortes premium
Ribeye, entraña y bife de chorizo seleccionados y madurados con criterio.
Para compartir
Parrilladas generosas y una carta pensada para la mesa argentina.
Cortes que hablan por sí solos.
Selección diaria de piezas premium, tratadas con respeto y servidas en su punto.
La carta de Ember
- Bife de chorizo24,00€
300 g. Corte jugoso, sabor profundo y borde caramelizado.
- Ribeye28,00€
350 g. Marmoleado excepcional, cocción a punto sobre carbón.
- Entraña22,00€
Fibrosa y sabrosa. La joya de la parrilla argentina.
- Ojo de bife madurado32,00€
Maduración seca 30 días. Intensidad y ternura únicas.
- 12+Cortes
- 8Entrantes
- 40+Vinos
Fuego, tradición y una mesa que reúne.
Ember nace del respeto por la parrilla argentina y el producto de calidad. Un espacio íntimo en el Eixample donde la brasa marca el ritmo, el servicio acompaña sin invadir, y cada plato busca honrar la mejor tradición porteña con mirada contemporánea.
Uno de los favoritos en TheFork Barcelona.
Reserva instantánea con confirmación al momento, más de 160 opiniones verificadas y una nota media de 9,5/10 avalan la experiencia Ember.
Lo que dicen nuestros clientes.
Más de 800 opiniones verificadas entre Google y TheFork.
Cenas maridaje, catas y celebraciones privadas.
Desde la Noche del Malbec hasta el comedor privado para tus eventos. Descubre nuestras experiencias y solicita tu reserva a medida.
Nos vemos junto al fuego.
Reserva online en segundos. Grupos, comedor privado y eventos disponibles.
FAQ
¿Cómo puedo reservar mesa?
Puedes reservar online desde nuestra web, por teléfono al 602 49 12 94 o a través de TheFork.
¿Qué tipo de carne servís?
Trabajamos con cortes argentinos premium: ribeye, bife de chorizo, entraña y parrilladas para compartir. Todo cocinado a la brasa.
¿Tenéis opciones sin gluten o vegetarianas?
Sí. Contamos con guarniciones, entrantes y opciones adaptadas. Consúltanos al reservar tus alergias o preferencias.
¿Aceptáis grupos o eventos?
Sí, disponemos de comedor privado y menús adaptados para grupos y celebraciones. Contáctanos para presupuesto.
¿Dónde estáis ubicados?
En Carrer del Rosselló 239, en el Eixample de Barcelona, cerca de Casa Batlló y Passeig de Gràcia.